ڈیٹا کے ذریعے مارکیٹ کو دیکھتے ہوئے، چین گوشت کی مصنوعات کا سب سے بڑا صارف بن سکتا ہے

گوشت کی مصنوعات کی مارکیٹ کا ڈیٹا

حال ہی میں، امریکی محکمہ زراعت کی طرف سے جاری کردہ تازہ ترین وسط اور طویل مدتی زرعی ترقی کی پیشن گوئی کی رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ 2021 کے مقابلے میں، 2031 میں عالمی چکن کی کھپت میں 16.7 فیصد اضافہ ہوگا۔ اسی عرصے کے دوران، درمیانی آمدنی والے خطے جیسے کہ جنوب مشرقی ایشیا، لاطینی امریکہ، افریقہ اور مشرق وسطیٰ میں تمام گوشت کی مانگ میں سب سے نمایاں اضافہ دیکھا گیا۔

اعداد و شمار سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ اگلے دس سالوں میں، برازیل دنیا کا سب سے بڑا چکن برآمد کنندہ رہے گا، جو عالمی برآمدات میں 32.5 فیصد اضافہ کرے گا، جس کی برآمدات کا حجم 5.2 ملین ٹن ہے، جو کہ 2021 کے مقابلے میں 19.6 فیصد زیادہ ہے۔ اس کے بعد ریاستیں، یورپی یونین اور تھائی لینڈ ہیں، اور 2031 میں چکن کی برآمدات بالترتیب 4.3 ملین ٹن، 2.9 ملین ٹن اور تقریباً 1.4 ملین ٹن ہوں گی، جس میں 13.9%، 15.9% اور 31.7% کا اضافہ ہوگا۔رپورٹ کے تجزیے میں نشاندہی کی گئی ہے کہ چکن انڈسٹری کے منافع بخش فائدہ کے بتدریج ابھرنے کی وجہ سے، دنیا کے زیادہ تر ممالک اور خطے (خاص طور پر کم اور درمیانی آمدنی والے گروہوں کا غلبہ) چکن کی برآمدات کی ترقی کو فروغ دینے کا رجحان رکھتے ہیں۔لہذا، گائے کے گوشت اور سور کے گوشت کے مقابلے میں، اگلے دس چکن کی پیداوار اور کھپت میں سالانہ اضافہ اور بھی واضح ہوگا۔2031 تک، امریکہ، چین اور برازیل عالمی چکن کی کھپت کا 33% حصہ لیں گے، اور چین اس وقت تک چکن، گائے کے گوشت اور سور کا گوشت کا دنیا کا سب سے بڑا صارف بن جائے گا۔

امید افزا مارکیٹ

ایجنسی نے کہا کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں 2031 میں ترقی پذیر ممالک میں چکن کی کھپت کی شرح نمو (20.8 فیصد) ترقی یافتہ ممالک (8.5 فیصد) کے مقابلے بہت بہتر ہے۔ان میں، ترقی پذیر ممالک اور تیزی سے آبادی میں اضافے کے ساتھ ابھرتے ہوئے ممالک (جیسے کچھ افریقی ممالک) اس نے چکن کی کھپت کی مضبوط ترقی کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

اس کے علاوہ، ایجنسی نے پیش گوئی کی ہے کہ دنیا کے بڑے چکن درآمد کرنے والے ممالک کی کل سالانہ درآمدی حجم 2031 میں 15.8 ملین ٹن تک پہنچ جائے گا، جو 2021 کے مقابلے میں 20.3 فیصد (26 ملین ٹن) زیادہ ہے۔ ان میں، درآمد کے مستقبل کے امکانات ایشیا، لاطینی امریکہ، شمالی افریقہ اور مشرق وسطیٰ جیسے بازار بہتر ہیں۔

رپورٹ میں نشاندہی کی گئی ہے کہ چکن کی کھپت بتدریج کل ملکی پیداوار سے بڑھ جائے گی، چین دنیا کا سب سے بڑا چکن درآمد کنندہ بن جائے گا۔برآمدات کا حجم 571,000 ٹن اور خالص درآمدی حجم 218,000 ٹن تھا، بالترتیب 23.4 فیصد اور تقریباً 40 فیصد اضافہ ہوا۔